山东省食品药品审评查验中心调研组一行来到聊城市,围绕“保健食品生产工艺验证指南研究”课题开展实地调研与座谈交流。此次调研旨在深入了解保健食品生产企业在工艺验证环节的实践现状、存在的难点与困惑,为制定科学、实用、统一的省级指南收集一线资料,从而进一步规范保健食品生产,保障产品质量安全,促进产业健康发展。
调研组在聊城市市场监督管理局的协同下,实地走访了市内多家具有代表性的保健食品生产企业。调研过程中,专家们深入生产车间、质量控制实验室等地,详细查看了企业现行的生产工艺流程、验证文件体系及记录,并就验证方案的设计、关键工艺参数的确定、验证数据的分析与评价、持续工艺确认等核心环节,与企业技术负责人、质量管理人员进行了深入细致的现场交流与探讨。
调研组与聊城市局相关科室负责人、部分企业代表举行了专题座谈会。会上,企业代表结合自身实际,踊跃发言,分享了在工艺验证工作中的经验做法,也坦诚提出了在理解和执行相关法规标准时遇到的具体问题,特别是在新原料、新工艺应用以及验证与日常监测衔接等方面的挑战。省中心专家认真听取了企业诉求与建议,并对一些共性问题进行了现场解答与指导,强调了工艺验证对于确保持续稳定生产出符合注册或备案技术要求产品的重要性。
聊城市市场监督管理局相关负责人表示,此次省级调研指导恰逢其时,为本地保健食品生产企业提供了宝贵的学习与提升机会。市局将以此次调研为契机,持续加强保健食品生产领域的监管与服务,督促企业严格落实主体责任,不断提升质量安全管理水平和风险防控能力。也将积极反馈调研中收集的意见建议,配合省中心完善相关技术指南,共同营造更规范、更有序的产业发展环境。
此次调研不仅加深了监管部门对保健食品生产工艺环节实际状况的把握,也为构建更完善的监管技术支撑体系、引导企业科学开展质量管控奠定了坚实基础。对于保健食品销售市场而言,源头生产的规范与质量的提升,无疑是维护消费者权益、增强市场信心的根本保障,将有力推动聊城乃至全省保健食品产业迈向更高质量的发展新阶段。